الاثنين، 20 يناير، 2014

خبيزات بالفينو

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


خبيزات بالفينو لداد
كنشكر اختي ليلى علمي صاحبة الوصفة الاصلية وهدا كان تطبيقي ليهم 

المقادير 


500غ دقيق حرش فينو


1ملعقة كبيرة سكر سنيدة


نصف ملعقة صغيرة ملح


2 معالق كبار حليب غبرة نيدو


1 كيس لافاني


1/2 كيس خميرة


1ملعقة كبيرة خميرة فورية أو خميرة معجونة مطلوقة فشوية الماء دافي


1/2 كاس (زيت+زبدة مدوبة)


الماء دافي للعجن




الطريقة:

كنخلطو جميع العناصر...العجينة خاصها تكون مرخوفة بحال عجينة السفنج تدلك 




مزيان 
و تخليها تخمر مزيان .


دهني يديك بالزيت و عملي منها كويرات صغار مرمديهم في السميدة رقيقة من كل 
الجهات...

خليهم يخمرو مرة أخرى و دخليهم للفرن مسخن من قبل












بالصحة والراحة 

هناك تعليق واحد: