الأحد، 26 يناير، 2014

شنيك مالح بالكاشير


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 

شنيك مالح كيجي رائع وسهل التحضير 
مقادير العجين

300 غرام دقيق 
معلقة كبيرة زبدة 
2معالق كبار زيت زيتون 
ملح نصف ملعقة سكر 
خميرة العجين 
يجمع بالماء الدافئ 


الحشوة 
يمكن استعمال صلصة الطماطم 
بالنسبة لي استعملت جبن طري متل الفيلاديلفيا .
مرتديلا 
وبيض مسلوق 
جبن مبشور 

الطريقة نعجنو العجين نتركوه يرتاح تم نسرحوه وندهنو بالجبن او صلصة الطماطم 
تم نضيف المرتديلا والبيض المبشور 
تم الجبن المبشور 
نلفوه جيدا دون ترك فراغات كي لا ينفتح بالفرن 
نقسمه وندهنه باصفر البيض 
تم ندخله للفرن مباشرة 
لا يحتاج الى تخمير اضافي 


















نتمنى الوصفة تروقكم 
في امان الله وحفضه 

هناك تعليقان (2):

  1. تبارك الله عليك اختي الهام وصفة بسيطة وفي المتناول

    ردحذف
  2. تبارك الله عليك اختي الهام

    ردحذف