السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لسان الطير وصفة رمضانية بامتياز لكن اكيد نقدرو نوجدوها من غير رمضان
نتمنى تجربوه ويروقكم
المقادير
250غرام دقيق
نصف كاس مخلط زبدة وزيت
اصفر بيضة
ملح
ربع كاس ماء زهر
نافع بمعنى يانسون وحبة حلاوة كيف تلاحضو انا عندي بلديين خليتهم بلا طحين يمكن ليكم تطحنوهم
المقادير يمكن تضاعفوها انا عملت كمية قليلة .
نقسمها كرات صغيرة
نسرحها وتكون رقيقة
نوضعها بالمقلاة ونقلبها بسرعة غير تشد راسها نزولها
ندهن الطرف الاخير بالدقيق مخلط بالماء كي لا تنفتح
نقطعم الحجم والطريقة حسب الرغبة
نقليهم ونعملهم فالعسل
مكاين ما احسن منها خصوصا مع حريرة مغربية ممممممم
بالصحة والراحة ودعواتكم لي ولعائلتي بدوام الصحة وتيسير الامور
الله يعطيك الصحة اختي الهام
ردحذفالله يجازيك كل خير اختي حسناء
حذفالله يعطيك الصحة حبيبة و مبروك عليك المدونة بالتوفيق ان شاء الله
ردحذفالله يبارك فيك حبيبة فدوى شكرا ليك اختي
حذفجربتها و جاتني العجينة قاصحة بزاف مابغاتش تجمع :(
ردحذفاختي كون ضفتي مزال ماء الزهر غتجمع كل دقيق وهو . وصفة معتمدة اختي عاوديها وبادن الله تنجح معاك
حذف