السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
عجينة التارت مختلفة عن المعتاد
250 غرام دقيق
100 غرام زبدة
2معالق ك زيت
قبصة ملح
2 معالق ك سك
ر
اصفر بيضة
2 الى 3 معالق حليب
تجمع المقادير توضع بكيس غدائي وتترك ترتاح
الحشوة فواكه جافة تمر لوز كركاع او مايسمى بعين الجمل
تم كاس حليب محلى +2بيضات
نعجنو العجين ونتركوه يرتاح تم بقوالب التارت ندهنهم اولا بالزبدة تم نسرح العجين بالقوالب
الحشوة عبارة على فواكه جافة تمر لوز وعين جمل تهرمش جيدا تم توضع بالقوالب
نخلط البيضتين جيدااااااااااااا تم نضيف كاس الحليب المحلى او ما يسمى ب نستلي
قسمت الخليط على 2 واحد ترتكته عادي والاخر اضفت ملعقة قهوة سريعة الدوبان
وضعت العجين بالقوالب وتقبته بالشوكة كما هو واضح
تم اضفت خليط البيض والحليب المحلى
التزين يبقى اختياري
بالصحة والراحة
fanine
ردحذف